Spain Solo Rose

描述

玫瑰紅酒Rose,歐洲人習慣於炎夏配合午餐享用,因無論配合沙拉、海鮮、紅白肉類都非常適合,筆者最喜歡用一杯冰凍的Rose配以粉紅色的日本壽司享用

Solo採用西班牙最有名的葡萄Garnacha,樹齡為30年,葡萄園高度為海拔500米以上,每年十月份第二週夜間成,釀造過程中短暫接觸紅葡萄表皮,便形能粉紅酒色

酒色:淺粉紅色、荔枝色
香氣:玫瑰、熱帶水果香氣
口感:紅果味道