Spain Aragus

Aragus西班牙皇冠紅葡萄酒

原產地:西班牙
產區:CAMPO DE BORJA 博爾哈
葡萄品種:Garnacha、Tempranillo
葡萄年份:2014年
包裝:750ml X6支

皇冠葡萄酒,西班牙屬於歐洲生活水準高、物價水平低的國家,
釀酒技術、文化、歷史屬舊世界一流之別,
因避開19世紀的蟲患,葡萄樹齡更比鄰接的法國久遠,普遍達到80年樹齡

今次我們時喜酒業與西班牙Borja產區佔地最廣的生產商合作,
於內地、港、澳同期推出DO級別,名為皇冠葡萄酒Aragus selected Garnacha,
以Garnacha、Tempranillo兩種葡萄釀造,適合新鮮享用的紅酒

By Johnny

分類:

描述

酒精度:13%Vol.

ALCOHOL: 13% Vol.

收成期:9月份第二星期
DATE HARVESTED:2nd week of September

釀造過程:以傳統配合現代方法,將兩種葡萄分別於兩組恆溫不銹鋼缸內以24度發酵,再經8天的maceration取色過程,二次發酵後調配

PROCESS:Traditional wine making fermented at 24o C and a 8 day maceration in temperature controlled stainless steel deposits. After the malolactic fermentation both varieties are blended.

顏色:紅色,紫色圍邊 (年輕)
香味:櫻桃香味為主 (Tempranillo特色)
味道:帶甜、櫻桃味、新鮮、低單寧

TASTING
Palate: Smooth and well balanced, whose freshness and sweet tannins provide a remarkable complexity.

適合溫度:16度 (飲用前盡可能降溫)
SERVE: 16o C

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