描述
[vc_row][vc_column][vc_column_text][vc_column][vc_row][vc_column][vc_column_text][vc_column][vc_row][vc_column][vc_column_text]Le Portail
法國波爾多玲寶紅葡萄酒
法國波爾多玲寶紅葡萄酒
原產地：France 法國
產區 : Bordeaux 波爾多
給別 : AOC Bordeaux
年份 : 2009
包裝 : 750ml X 6支
葡萄品種：Cabernet Sauvignon 赤霞珠, Merlot 美樂
JamesRyland居於波爾多，響往創作的自由，所以年紀輕輕便自行創業，與很多其他獨立釀酒師一樣，親自採集由朋友於EntreDuexMers種植的葡萄，於自己設於Sauveterre de Guyenne小鎮的工作室釀造
品牌是Le portail，名稱取自一個防衛要塞(望樓)的古蹟，在他居住的地方附近，週邊是美麗的葡萄園和酒窖
用波爾多最著名的CabernetSauvignon和Merlot釀造，所以果味是Cab的黑布和Merlot的黑加倫子香氣，酒體介乎Middium與FullBody之間，特色是帶點橡木的煙熏味，是此等級酒少見的特殊味道，釀酒師James已把單寧控制得很柔順，整體做得結實和平衡
少許煙熏味特別適合配烤焗的肉類，燒烤必備，聽過有研究指紅酒可中和烤肉產生的焦炭對人體的影響[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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