France Amphora

分類:

描述

France Amphora organic red wine
法國蜻蜓歐盟認證有機紅葡萄酒

原產地:France 法國
產區 : Bordeaux 波爾多
細分區: Cotes de Castillon
給別 : AOC Bordeaux Cotes de Castillon
年份 : 2015
包裝 : 750ml X 12支
葡萄品種:90% Merlot 美樂, 10% Cabernet Franc 品麗珠

Chateau Roc位於Cotes de Castillon產區,土質以黏土石灰岩為主,由前世界級足球員Eric Prissette買下侯克堡,2010年開始全面的有機耕作,葡萄以全人手採收,每一塊地都分開釀造,可謂用心良苦,釀出的每一支酒都係精心傑作。

Vignobles PRISSETTE 是他們酒莊的註冊公司名稱,印像深刻是因為工作的只有3-4人,雖然是新成立,但營運總監之前替另外一家著名的酒莊工作,經驗和熱誠是行內首屈一指,更欣賞是他們幾個由小至大已從事釀酒工作,並視為奉獻一生的尊貴事業,以自己是一名農夫為榮,賺到的是每天與大自然和朋友親近
經常聽人講做生意要靠marketing,要宣傳要用很多方法,但法國的酒農比較簡單,只是拿著酒到處請人喝,與人交朋友,真心對人,不惜工本,還有就是他們的天生注重美感和質量(就是那種沒人強迫,自然而然就做出好東西的天性)、修養和品味,和他們交往很舒服很安心,因他們注重生活、朋友、文藝,會學到很多,這和接觸過美國或俄國專注做生意的人很不同,較適合我此等懶人

Density 種植密度 :5000 vines/ha (珠/公頃)
Terroirs 土壤:Clay and Limestone (粘土和石灰石)

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