Enio Ottaviani ALFIERE 500ml

意大利愛班娜白葡萄酒

原產地:意大利
產區: Emilia Romagna
級別: D.O.C.G. Passito
葡萄品種:Albana
葡萄年份:2006年
包裝: 500ml X 6支

藏釀時間 : 橡木桶12個月

顏色:金黃色,琥珀色

酒香:蜂蜜、多種成熟花香

口味:均衡持久

食物匹配:甜點、巧克力、硬奶酪

服務溫度:10/12度 (飲用前需冷藏至12度,並備以冰桶)

9月愛班娜葡萄已熟透,酒莊會把此種愛班娜Albana葡萄留在葡萄樹上風乾兩個月,才用人手採摘和挑選,風乾後的葡萄水份已很小,只餘下高度的果糖,所以要用一夥樹的數量才能夠釀造出一瓶500ml葡萄酒,甜度和濃度會高,充滿明顯蜂蜜、乾果風味,配濃味食物如焗蟹蓋、煎鵝肝和甜品一流

分類:

描述

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