Precious Stone NV Shiraz Cab 紅酒
Precious Stone Shiraz Cabernet
寶石西拉赤霞珠紅酒
原產地：澳大利亞
葡萄品種：西拉、赤霞珠
包裝：750ml X12支
澳洲著名紅酒供應產Mcwilliam為亞洲市場特備的新品牌
PreciousStone寶石，以南部國寶品種西拉和著名的赤霞
珠釀造，紫羅蘭香氣特出，濃度適中，帶甜味，適宜
婚宴派對宴會
建議冷藏至18度和先開瓶換瓶15分鐘
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Precious Stone Bin 60 Chardonnay
Precious Stone Bin 60 Chardonnay
寶石莎當妮Bin60白葡萄酒
原產地：澳大利亞
葡萄品種：Chardonnay 莎當妮
葡萄年份：2010年
包裝：750ml X12支
澳洲著名葡萄供應產Mcwilliam為亞洲市場特備的新品牌
PreciousStone寶石
Bin60用上再高一等的莎當妮釀造，果味更加濃厚
以南部最好的白葡萄品種釀制，
莎當妮處於世界不同地帶會產生不同風味，澳洲炎熱
的天氣和半沙漠土地令莎當妮產生熱帶水果味道，
此酒帶甜，輕度至中度酒身和香氣，適宜午後閒談時
配以Salad或Appetizer享用
飲用前需冷藏至15度，並配以冰桶保持溫度
Precious Stone Bin68 Shiraz 紅酒
Precious Stone Bin 68 Shiraz
寶石Bin68西拉紅酒
原產地：澳大利亞
葡萄品種：Shiraz 西拉
葡萄年份：2010年
包裝：750ml X12支
以國寶Shiraz單一葡萄釀制，濃厚而香味充足，少許果甜味
質素比許多價內的名牌澳洲酒優勝
現時年紀尚輕，顏色見深紫紅色
香味有櫻桃、莓類、少許雲妮拿橡木
味道嘗到成熟的櫻桃與香料，單寧適中
Vintage and single varietal
Shiraz – (red)
COLOUR: crimson red with purple hues
AROMA: ripe cherry, spicy raspberry fruit lift with supporting background oak nuances.
PALATE: soft, juicy palate displaying ripe red fruits. Fleshly mid palate of red berry and spicy fruit. Velvety tannins and subtle oak use give length to the palate
PACKING : 750ml X 12btls
飲用前需冷藏至18度，盡量開瓶15-30分鐘
La Petite Eglise
法國La Petite Eglise紅葡萄酒
原產地:法國
葡萄年份:2008年
包裝:750ml X12支
這次到訪右岸Pomerol的Chateau l’Eglise-Clinet, 與莊主兼釀酒師Denis Durantou試了08年與及10年的二軍酒La Petite Eglise
這著名的小酒莊座落在當地的小教堂旁，面積只有4.5公頃，屬排水性好的gravel緩坡地，其中1.5公頃用以種植此二軍酒，注意是獨立一塊田，而非用次等的葡萄釀制，樹齡約45年
Spain 801 西班牙 801紅酒
801限量精選的西班牙紅葡萄酒
原產地：西班牙
葡萄品種：Tempranillo
包裝：750ml X6支
801限量精選的西班牙紅葡萄酒
我們選擇了兩個年份，3個品種
在嚴格的挑選下，以發揮該年度最佳葡萄酒品質
2004年的赤霞珠
每個釀造過程獨立處理，和以不同的橡木桶藏釀
每年只生產32800瓶，每瓶有獨立編號
飲用前需冷藏至18度，需開瓶半小時以上
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