Spain wine,西班牙紅酒

Solo Muscat White
Muscat,酸度適中和帶微甜的白葡萄,中譯麝香,帶西柚、熱情果、香草氣味,筆者 … Read More

Spain Aragus
Aragus西班牙皇冠紅葡萄酒
原產地:西班牙
產區:CAMPO DE BORJA 博爾哈
葡萄品種:Garnacha、Tempranillo
葡萄年份:2014年
包裝:750ml X6支
皇冠葡萄酒,西班牙屬於歐洲生活水準高、物價水平低的國家,
釀酒技術、文化、歷史屬舊世界一流之別,
因避開19世紀的蟲患,葡萄樹齡更比鄰接的法國久遠,普遍達到80年樹齡
今次我們時喜酒業與西班牙Borja產區佔地最廣的生產商合作,
於內地、港、澳同期推出DO級別,名為皇冠葡萄酒Aragus selected Garnacha,
以Garnacha、Tempranillo兩種葡萄釀造,適合新鮮享用的紅酒
By Johnny

Spain Monte Ducay
西班牙道奇山紅葡萄酒
原產地:西班牙
產區 :Cariena 卡里納
級別 :DO法定產區
葡萄品種: Tempranillo,Garnacha,Cabernet Sauvignon
葡萄年份:2014年
包裝:750ml X6支
釀造:在不銹鋼發酵罐中26-28oC條件浸泡發酵15天以取得最佳色澤與芬芳
酒精含量:13%
侍酒溫度:13 – 16oC
適合與高脂魚類,烤肉,炭烤香腸等搭配
藍莓般的果味和香料味,典型年輕Tempranillo特式
,女士們會非常喜歡,因一點苦味也沒有,非常
易入口,十分適合婚宴和公司大型聚會
經一位長駐西班牙工作的朋友介紹,認識了BSV酒莊的
Fernando,該酒莊其實是一個大型的合作社, 有近7百
多名合作夥伴,彼此合力耕種、釀造和推廣本地的葡萄
酒,因而有能力更新設備,釀造出不小優良的產品,西
班牙用的葡萄不同於法國和意大利,果味和香料味較重
,年輕的會因果味受女士歡迎,試過一次便試引進本地
市場
飲用前需冷藏至15度,冷一點較好,開瓶15分鐘便充夠

Spain Solo Rose
玫瑰紅酒Rose,歐洲人習慣於炎夏配合午餐享用,因無論配合沙拉、海鮮、紅白肉類都 … Read More